Speisekarte

Marmelade und Butter

Croissant, Toast mit Spiegelei und Avocado, Pastel de Nata (portugiesisches Puddingtörtchen) und Vitamin-Fruchtshot. Extra bacon +€2,00

Joghurt, rote Früchte und Ahornsirup

Mango, Ananas, hausgemachtes Granola, rote Früchte, Banane, Chiasamen, Kokosraspeln und Mandelmilch

Schinken, Käse, Speck, Tomate oder Champignons (pro Zutat €2,00)

Portugiesisches Puddingtörtchen

2 Stück, Brot und Senf

Chipotle-Mayo und eingelegte rote Zwiebel

Feldsalat, karamellisierte Zwiebel und Trüffel-Mayo

Sriracha, Gewürzgurke und rote Zwiebel

Sauerteig-Toast, Avocado, Feta, Tomate und süß-sauer eingelegter Fenchel

In spanischer Tomatensauce mit Petersilie, serviert mit Brot

Feta, Minze, Gurke und Sesam-Dressing

Black Tiger Garnelen, Spinat, Avocado, Tomate und Trüffel-Yuzu-Dressing

Gegrillte Paprika, gegrillter Pfirsich, Salbei, Balsamico, Gurke, Basilikum und Kirschtomaten

Pommes, Mayonnaise und Apfelmus

Kleine Kabeljau-Stücke mit Pommes, Mayonnaise und Apfelmus

Pasta in Tomatensauce mit Parmesan

Aioli und Tomaten-Tapenade

8 Stück, Senf

Chilisauce

Aioli

Marinierte Sardellen in Essig mit Salsa Verde und Chips

Pata Negra, Padrón-Paprika, Gambas al Ajillo, Croquetas Jamón, Manchego, Chistorra-Würstchen, Oliven und Pan de Cristal

Käse, Jalapeños, Guacamole und Sour Cream

Leicht pikante spanische Mini-Würstchen

Geräuchertes Paprikapulver

Chipotle-Mayo

Aioli und Bravas-Sauce

Tomate, spanisches Coca-Brot und Parmesan

Dünn geschnittener Iberico-Schinken

Pita, geröstete Kichererbsen und Granatapfel

Wonton mit frischem Thunfisch, Ponzu mit mexikanischem Chili-Öl, Salsa Verde und knusprigen Schalotten

Chicken-Cheddar-Jalapeño Hotdogs auf Brioche mit Piccalilli-Mayo und süß-sauer eingelegter roter Zwiebel

Gegrillte Tiger-Garnelen in Knoblauch-Pfeffer-Sauce mit Toast

Aioli und Tomaten-Tapenade

8 Stück, Senf

Chilisauce

Aioli

Marinierte Sardellen in Essig mit Salsa Verde und Chips

Pata Negra, Padrón-Paprika, Gambas al Ajillo, Croquetas Jamón, Manchego, Chistorra-Würstchen, Oliven und Pan de Cristal

Käse, Jalapeños, Guacamole und Sour Cream

Leicht pikante spanische Mini-Würstchen

Geräuchertes Paprikapulver

Chipotle-Mayo

Aioli und Bravas-Sauce

Tomate, spanisches Coca-Brot und Parmesan

Dünn geschnittener Iberico-Schinken

Pita, geröstete Kichererbsen und Granatapfel

Wonton mit frischem Thunfisch, Ponzu mit mexikanischem Chili-Öl, Salsa Verde und knusprigen Schalotten

Chicken-Cheddar-Jalapeño Hotdogs auf Brioche mit Piccalilli-Mayo und süß-sauer eingelegter roter Zwiebel

Gegrillte Tiger-Garnelen in Knoblauch-Pfeffer-Sauce mit Toast

Auf der Haut gebratenes Filet mit einer Sauce aus Tomate, Zwiebel, Zitrone und Petersilie, serviert mit Bratkartoffeln und sommerlichem Gemüse

Brioche Bun, knuspriger Chicken-Burger mit Sriracha-Glaze, süß-sauer eingelegter Gurke und Zwiebel, Sesam-Mayo und Pommes

Muscheln in spanischer Tomatensauce mit Petersilie, serviert mit Pommes

200g Bavette mit Chimichurri und Pommes

Kichererbsen, Blumenkohl und Süßkartoffel mit Tahini-Joghurt-Dressing

Fragen Sie unser Personal

Feta, Minze, Gurke und Sesam-Dressing

Black Tiger Garnelen, Spinat, Avocado, Tomate und Trüffel-Yuzu-Dressing

Gegrillte Paprika, gegrillter Pfirsich, Salbei, Balsamico, Gurke, Basilikum und Kirschtomaten

Pommes, Mayonnaise und Apfelmus

Kleine Kabeljau-Stücke mit Pommes, Mayonnaise und Apfelmus

Pasta in Tomatensauce mit Parmesan

Balsamico, Essig und Schalotte

Aioli und Bravas-Sauce

Vanilleeis und Schokoladensauce

Himbeereis und Dulce de Leche

Zitroneneis, Schlagsahne und rote Früchte

Sorten: Vanille, weiße Schokolade, Himbeere, Bastogne und Banane

Giffard Banane du Bresil

Portugees custard roomtaartje

Spinazie, kiwi & appel

Sinaasappel, aardbei & banaan

Passievrucht, mango & ananas

1 euro per karaf water gaat naar de Stichting Vitalis. De maatjes van Vitalis staan naast kinderen en jongeren om hen vrolijk te ondersteunen, zodat ze vol vertrouwen kunnen groeien en zwaardere hulp niet nodig is. Bezoek vitalismaatjes.nl voor meer info.

Sparkling passion fruit with a splash of lime and mango

Sparkling blood orange rounded off with grapefruit, orange, lemon and cherry

Sparkling iced tea with hints of orange and lemon

Still fine Ceylon green tea with honey and ginger

Ceremonial matcha | melk | vanille | ijsblokjes

Ceremonial matcha | melk | aardbei | ijsblokjes

Ceremonial matcha | melk | mango | ijsblokjes

Cava Artelatino Brut

8⁰⁰ 39⁵⁰

Spanje - Catalonië
Appel, citrus, toast

Cava Clos Foreses Reserve Brut

44⁵⁰

Spanje - Penedès
Delicaat, toast, fris

Champagne de Castellane Commodore Brut

89⁰⁰

Frankrijk - Champagne
Citrus, witte bloemen, elegant

VINADA Crispy Chardonnay Piccolo 0.0

12⁵⁰

Frankrijk - Languedoc
Droog & krachtig, appel, meloen

Urmeneta Chardonnay

5⁹⁰ 29⁵⁰

Chili - Central Valley
Rijp tropisch fruit, frisse zuren, romig

Ananto Macabeo - Sauvignon Blanc BIO

6⁵⁰ 32⁵⁰

Spanje - DO Alicante
Levendig, frisse citrusvruchten en licht kruidig

Alvaro Domecq Montecorto Verdejo

7⁵⁰ 37⁵⁰

Spanje - Rueda
Fris, citrus- en anijstonen

Haute Cabrière Chardonnay Pinot Noir

47⁵⁰

Zuid Afrika - West Kaap
Citrusfruit, witte perzik, lychee

Susana Balbo Crios Torrontés

49⁵⁰

Argentinië - Mendoza Valley
Soepel, exotisch, bloemig

Via Barrosa Albariño

52⁵⁰

Spanje - Rias Baixas
Fris, citrusvrucht, stevige body

Susana Balbo Crios Chardonnay

49⁵⁰

Argentinië - Mendoza Valley
Vol & elegant, witte bloemen, subtiel hout

Naiades

79⁰⁰

Spanje - Rueda
Tropisch fruit, toast, vanil

Urmeneta Cabernet Sauvignon Rosé

5⁹⁰ 29⁵⁰

Chili - Central Valley
Aardbei, kersen en subtiele zuren

Ananto Bobal Rosé

6⁵⁰ 32⁵⁰

Spanje - DO Alicante
Fris, rood fruit, watermeloen

Domaine de Leos Rosé Leos Cuvée Augusta

59⁵⁰

Frankrijk - Provence
Rood en wit fruit, aromatisch, gastronomisch

Urmeneta Cabernet Sauvignon

5⁹⁰ 29⁵⁰

Chili - Central Valley
Kersen, zwarte Bessen, vanille, chocolade

Ananto Monastrell BIO

6⁵⁰ 32⁵⁰

Spanje - DO Alicante
Rijp fruit, kruidig en lange ronde afdronk

Martín Corral Crianza

7⁵⁰ 37⁵⁰

Spanje - Rioja
Rijp rood fruit, kruidig, vol en elegant

Bodegas Borsao Vina Borgia Tinto BIO

39⁵⁰

Spanje - Campo de Borja
Levendig & intens, rood & zwart fruit

Susana Balbo Signature Cabernet Sauvignon

67⁵⁰

Argentinië - Mendoza Valley
Subtiele mineraliteit, eiken, peper

Vodka - passievrucht - Vanille - vegan eiwit

Rum - framboos - Aardbei

Rum - Limoen - Munt

Rum - Limoen - Munt - Aardbei

Kokos Rum - Kokos - Ananas

Vodka - Perzik Likeur - Sinaasappel - Cranberry

Rum - Limoensap - Amandel likeur - Triple Sec

Tequila - Triple sec - Limoen - Agave Siroop

Vodka - Koffie Likeur - Espresso

Bitterlikeur - prosecco - sinaasappel - bruiswater

Bitterlikeur - prosecco - framboos - bruiswater

Vlierbloesemlikeur - prosecco - aardbei - bruiswater

Passievrucht - Vanille - Vegan eiwit

Framboos - Aardbei

Limoen - Munt - Bruiswater

Limoen - Munt - Aardbei - Bruiswater

Giffard 0,0 Spritzzz - Tonic water - Bruiswater - Sinaasappel

Limoen - Fever tree tonic

Aardbei - Fever tree tonic

wit | rood

wit | rood

vers fruit + cava

vers fruit + cava

Komkommer - Fever tree tonic

Limoen - Fever tree tonic

Grapefruit - Fever tree tonic

Aardbei - Fever tree tonic